Ice Cream
Banyak resep es krim dengan bahan utama whipped cream bubuk berse...
Bahan-bahan
| 200 gr | whipped cream bubuk |
| 400 ml | air dingin (ini saya kira-kira aja, ditambah pas mixing sampai dapat tekstur yang pas) |
| 1 sachet | susu kental manis |
| Untuk filling/flavor: | |
| 3 pasang | keping biskuit Oreo, hancurkan sebentar |
| 50 gr | dark cooking chocolate, lelehkan |
| 200 gr | buah strawberry, hancurkan sebentar |
- Kocok whipped cream dengan air dan susu sampai lembut dan mengembang. Kalau saya rasanya 10 menit sudah cukup.Matikan mixer, bagi adonan es krim menjadi tiga. Beri masing-masing filling lalu aduk sampai es krim dan filling merata.Masukkan ke dalam loyang, bekukan dalam freezer selama 6 jam. Hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar