Resep sandwich bakar telur keju

Resep sandwich bakar telur keju

Bahan :
– 10 lembar roti tawar, buang kulitnya
– 5 lembar keju cheddar
– 1 sendok makan margarin untuk olesan
– 2 butir telur, kocok lepas untuk perekat

Bahan Orak-arik telur :
– 2 butir telur ayam
– 1 buah sosis sapi, potong dadu
– 50 ml susu cair
– 1/8 bawang bombay, cincang halus
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap :
– 1 buah romat, iris tipis-tipis
– 5 lembar daun selada

Cara Membuat :

1. Orak-arik telur: kocok lepas telur, bawang bombay, garam dan merica bubuk, kemudian tuangkan susu cair, aduk rata, tambahkan sosis sapi, kemudian aduk hingga rata.
2. Tuang bahan diatas ke dalam wajan datar, aduk-aduk hingga berbutir kasar, setelah itu ambil selembar roti tawar, oleskan dengan margarin.
3. Beri daun selada, tomat, orak-arik telur dan keju lembaran diatasnya. Setelah itu tutup dengan roti tawar dan rekatkan sisinya dengan telur.
4. Bakar diats wajan datar hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sandwich siap untuk dihidangkan.