Balado telur puyuh
Oktavianioppie Oppie
Bahan-bahan
-
20 butir telur puyuh matang
-
1 batang sereh
-
2 sendok makan santan kara
-
bumbu halus
-
7 buah cabe merah besar
-
4 buah rawit merah besar
-
2 buah kemiri
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
gula garam merica
-
minyak untuk menggoreng telur
Langkah
-
Goreng telur puyuh pada minyak yang benar benar panas, Goreng hingga berkulit dan warnanya coklat
-
Haluskan semua bumbu halus, sampai wangi yah tambahkan sereh, lalu tambahkan air. Lalu santan kara.
-
Masukan lada garam dan gula, lalu Tunggu sampai kuah kental. Masukan telur puyuh. Test rasa, lalu tambahkan taburan bawang Goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar