Bahan-bahan
-
4 ekor ikan asep
-
65 ml santan (1 sachet santan instant kecil)
-
secukupnya bawang goreng
-
Bumbu halus :
-
3 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
-
sedikit merica dan pala
-
1/2 ruas jari jahe
-
1 batang sereh
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula pasir
-
100 ml air
-
sedikit kunyit
Langkah
-
Goreng sebentar ikan asep. Haluskan bumbu : Bawang putih, merica pala, kemiri dan jahe. Keprek sereh.
-
-
Note : biasa tambahkan daun kemangi untuk hiasan


Tidak ada komentar:
Posting Komentar