Komentarmu tentang Pepes Ikan Cue Pindang...

Pepes Ikan Cue Pindang

Dark Angel 😇

Bahan-bahan

1. 6 ekor ikan cue pindang
2. 5 ikat daun kemangi, petik daunnya
3. 4 btg daun bawang, iris
4. 1 bh tomat, iris
5. 6 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
6. 4 siung bawang putih
7. 10 siung bawang merah
8. 3 bh cabai merah
9. 5 bh cabai rawit merah
10. 5 bh kemiri
11. 2 ruas jahe
12. 2 ruas kunyit
13. 1 sdm ketumbar
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt gula pasir
16. 5 sdm minyak goreng
17. Secukupnya daun pisang
18. Secukupnya tusuk gigi

Langkah

1. Panaskan dandang dengan api sedang
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, kemiri, ketumbar, kunyit & jahe
3. Tambahkan garam, gula pasir & minyak goreng
4. Campur jadi 1 ikan cue pindang, bumbu halus, daun jeruk purut, daun kemangi & tomat, aduk rata & diamkan 10menit agar bumbu meresap
5. Bungkus ikan cue pindang dengan daun pisang & semat dengan tusuk gigi
6. Kukus 30menit, angkat & sajikan

Pencarian terkait

• pepes ikan cue pindang
• pepes
• ikan
• cue
• pindang